Mąka z płaskurki pełnoziarnista, typ 2000

Opakowanie 1 kg Płaskurka należy do najstarszych odmian pszenicy o wysokiej zawartości białka, antyoksydantów, minerałów takich jak fosfor, wapń, magnez, żelazo, cynk, potas, Płaskurka to bogate źródło błonnika, kwasu pantotenowego, luteiny, beta-karotenu czyli prowitaminy A oraz luteiny wspierających wzrok oraz witamin z grupy B, w tym witaminy B, ryboflawiny stymulującej układ odpornościowy, witaminy E i PP. Płaskurka zawiera fenole i flawonoidy, wykazuje właściwości przeciwnowotworowe, przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze. Jest niskoglutenowa, a gluten w niej zawarty jest dobrze trawiony dzięki jego specyficznej budowie. Najwyższej jakości mąka z przemiału złożonego, drobno zmielonej środkowej części ziarna,  grubym zmieleniu otrąb. Idealna do wypieku chleba, bułek, prozdrowotnych ciast i naleśników. Składniki: Mąka powstała w 100% z pszenicy Wartość odżywcza  w 100g: 334 kcal węglowodany: 69,09g białka: 14,4g tłuszcze: 2,9g błonnik: 2,9g Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu Kraj pochodzenia: Polska Spiżarnia Dworska Prastara 1725